22 марта день святых сорока мученик.
Исстари народ называет этот день просто "Сороки". На основании числительного слова "сорок" простой люд привязывает к дню памяти сорока мучеников множество разнообразных обычаев и поверий. Так, например, поселяне верят, что на сорок мучеников прилетают из-за моря сорок птиц. На сороки сорока кладет на гнездо сорок палочек. В старину в Малороссии на день сорока мучеников сельские девицы, приплясывая, переламывают сорок досок и разрывают сорок небольших шнурков. Здесь же водится обыкновение приготовлять на этот день галушки из теста, бросать их в горячую воду, и потом всякий член семейства съедает их по сорока. На сороки мальчики сельские выбегают рано босые на двор и стараются перебросить через кровлю сорок щепок и т.п.

Число сорока мучеников имеет особенное значение у других народов. Болгары пьют в честь сорока мучеников сорок чаш вина и пекут кравайче. Греки верили, что сорок мучеников приводят с собою весну. Во многих местах на Руси на этот день приготовляются печения в виде жаворонков, прилетом своим к этому времени предвещающих наступающую весну. На новгородчине выпекали жаворонков по числу членов семьи, и кому за обедом доставался жаворонок с запеченной в него монетой, тот считался самым счастливым на весь год.